Parmezan
~ Fr parmésan İtalya"ya özgü bir tür peynir ~ İt parmiggiano Parma"lı, Parma"ya ait < öz Parma Kuzey İtalya"da bir kent
Tarihte En Eski Kaynak
[ Mehmet Bahaettin, Yeni Türkçe Lugat (1924) ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Fransızca parmésan "İtalya"ya özgü bir tür peynir" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük İtalyanca parmiggiano "Parma"lı, Parma"ya ait" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Parma "Kuzey İtalya"da bir kent" özel adından türetilmiştir.
Ek Bilgi
Yirmisekiz Mehmet Çelebi sefaretnamesinde (1722) Fransa"dan alındığı halde dönemin usulü gereği İtalyanca biçim benimsenmiştir.Etiketler: Alıntı, Fransızca , İtalyanca , Türeme, özel ad kategori veya etiketlerine bağlıdır. Parmezan ne demek?
