Çiroz
~ Yun tsiros τσύρος kuru, yağsız
Tarihte En Eski Kaynak
"kurutulmuş uskumru" [ Evliya Çelebi, Seyahatname (1680 yılından önce) ]
"1. Nisan-Haziran döneminde yağsız olan uskumru balığı, bu balığın kurutulmuş hali" [ Ahmet Vefik Paşa, Lugat-ı Osmani (1876) ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Yeni Yunanca tsiros τσύρος "kuru, yağsız" sözcüğünden alıntıdır.
Ek Bilgi
Eski Yunanca ksērós (kuru) sözcüğüyle ilişkisi muğlaktır. Karş. lipariEtiketler: Alıntı, Modern Yunanca kategori veya etiketlerine bağlıdır. Çiroz ne demek?