Tarhana
~ Fa tarīne/tarχīne/tarχʷāne ترينه/ترخينه/ترخوانه kurutulup saklanan bir tür çorba
Tarihte En Eski Kaynak
[ Danişmend-Name (1360) ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Farsça tarīne veya tarχīne veya tarχʷāne ترينه/ترخينه/ترخوانه "kurutulup saklanan bir tür çorba" sözcüğünden alıntıdır.
Ek Bilgi
Yeni Yunanca trēgana (aynı anlamda) biçimi Türkçeden alıntıdır.Etiketler: Alıntı, Yeni Farsça kategori veya etiketlerine bağlıdır. Tarhana ne demek?
