Tarator
~ Ven trattòr [İt trattore] lokantacı, aşçı < Ven trattar işlemek, iş yapmak, konu edinmek, meslek edinmek +or << Lat tractare a.a. → traktör
Tarihte En Eski Kaynak
"sarmısaklı ve sirkeli bir tür sos" [ Evliya Çelebi, Seyahatname (1680 yılından önce) : kılıçbalığı eti sirkeli ve sarmısaklı terator ile tabh olunsa gayet nimet-i nefisedir ]
"her türlü meze, içkiyle sunulan yiyecek" [ Ahmed Cavit, Kenz-ül İştiha Tercemesi (1803 yılından önce) ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Venedikçe trattòr "lokantacı, aşçı" sözcüğünden alıntıdır. Venedikçe sözcük Venedikçe trattar "işlemek, iş yapmak, konu edinmek, meslek edinmek" fiilinin dr. Bu sözcük Latince aynı anlama gelen tractare fiilinden evrilmiştir. Daha fazla bilgi için traktör maddesine bakınız.
Ek Bilgi
Aynı kökten Latince torrere (kavurmak), İngilizce thirst (susama, susuzluktan yanma), Farsça turş (ağız yakan, tuzlu, ekşi).Etiketler: Alıntı, Venedikçe, Türeme, Ses evrimi, Klasik Latince, Aynı anlamda kategori veya etiketlerine bağlıdır. Tarator ne demek?
