Kuzine
~ Fr cuisine mutfak ~ Lat *cocina/coquina a.a. < Lat cocere/coquere yemek pişirmek << HAvr *pekʷ- pişirmek
Tarihte En Eski Kaynak
kuzina/kuçina "mutfak ocağı" [ Kahane & Tietze, The Lingua Franca in the Levant (1900 yılından önce) ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Fransızca cuisine "mutfak" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Latince aynı anlama gelen yazılı örneği bulunmayan *cocina veya coquina sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Latince cocere veya coquere "yemek pişirmek" fiilinden türetilmiştir. Latince fiil Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *pekʷ- "pişirmek" biçiminden evrilmiştir.
Ek Bilgi
İtalyanca cucina, İngilizce kitchen (mutfak) biçimleri Latinceden alınmıştır. Aynı kökten İngilizce cook, Almanca kochen < Germence *kokjan. Yunancası standart *kʷ > p evrimi uyarınca péptō (pişirmek) şeklini alır.Etiketler: Alıntı, Fransızca , Klasik Latince, Aynı anlamda, Türeme, Ses evrimi, Hintavrupa Anadili kategori veya etiketlerine bağlıdır. Kuzine ne demek?
