Bulgur

~ Fa barġul/burġul برغل kaba öğütülmüş buğday

Tarihte En Eski Kaynak

burġul/burġun [ Tuhfetu'z Zekiyye fi'l-Lugati't-Türkiyye (1425) ]

Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.

Kelime Kökeni

Farsça barġul veya burġul برغل z "kaba öğütülmüş buğday" sözcüğünden alıntıdır.

Ek Bilgi

Türkçe bu (buğu, buhar, koku) ile benzerliği tesadüf olmalıdır.

Etiketler: Alıntı, Yeni Farsça kategori veya etiketlerine bağlıdır. Bulgur ne demek?