Biftek

~ Fr bifteck bir et kesimi ~ İng beef steak sığır kızartması § İng beef sığır eti (~ Fr boeuf sığır << Lat bos, bov- a.a. << HAvr *gʷou- a.a. ) + İng steak kızartma, ateşte pişirilmiş et (<< Nor steikja şişte et kızartma ~ Ger *staiko şiş << HAvr *steig- sivri ) → buffalo, stiker

Tarihte En Eski Kaynak

[ Ahmet Mithat Ef. (1877) ]

Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.

Kelime Kökeni

Fransızca bifteck "bir et kesimi" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük İngilizce beef steak "sığır kızartması" deyiminden alıntıdır. Bu sözcük İngilizce beef "sığır eti" (NOT: İngilizce sözcük Fransızca boeuf "sığır" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Latince aynı anlama gelen bos, bov- sözcüğünden evrilmiştir. Latince sözcük Hintavrupa Anadilinde aynı anlama gelen yazılı örneği bulunmayan *gʷou- biçiminden evrilmiştir. ) ve İngilizce steak "kızartma, ateşte pişirilmiş et " sözcüklerinin bileşiğidir. (NOT: İngilizce sözcük Norsça (Vikingce) steikja "şişte et kızartma" sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Germence yazılı örneği bulunmayan *staiko "şiş" sözcüğünden alıntıdır. Germence sözcük Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *steig- "sivri" biçiminden evrilmiştir. ) Daha fazla bilgi için buffalo, stiker maddelerine bakınız.

Ek Bilgi

Etiketler: Alıntı, Fransızca , İngilizce , Bileşik kelime, Ses evrimi, Klasik Latince, Aynı anlamda, Hintavrupa Anadili , Bileşik kelimenin devamı, Nors dili, Germence kategori veya etiketlerine bağlıdır. Biftek ne demek?